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■いけす料理 馳走亭■
馳走亭のこだわりと由来 心に残る大切なひと時を… その昔、韋駄天様という足の速い仏教の守り神が諸国を駆け廻っては珍しい食べ物を集めたことに起源をもち材料の収集から調理接待まで、主人自らが立ち動いて誠意をこめたもてなしの美味に対しておくられた賛辞と感謝の言葉が「ご馳走さま」になりました。そんな馳走のもつ本来の姿に立ちかえり、素材から器に至るすべてにわたって主人自らが立ち働き吟味を尽くした最上のおもてなしで皆々様にご満足いただける店造りを心がけてまいりたいと思います。 ![]() |
| 馳走亭おすすめ料理 |
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歯ごたえと甘味が美味! 活烏賊 新鮮なイカを巨大生簀から! 3,800円〜 |
| 旨みたっぷり!蟹! 口いっぱいに広がる蟹本来の旨みが堪能できます! |
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牡蠣の名所 宮城といえば牡蠣! 海のミルクを是非どうぞ♪ |
| おすすめのお酒 |
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特別純米辛口 乾坤一 (宮城県柴田郡) 使用米 ササニシキ55% 日本酒度 +4 酸度 1.4 |
| 純米吟醸 浦霞禅 (宮城県塩釜市) 使用米 トヨニシキ50% 日本酒度 +2 酸度 1.3 |
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プレミアムハイボール 【山崎】 モルトウイスキーをソーダで割るスタイルに違和感がある方もいらっしゃることでしょう。 でも山崎&ソーダはとてもマジカルです。 |
![]() 味を満喫する 水槽から 活いか 3,000円より すっぽん 活血、肝、刺身、鍋、ぞうすい 9,500円 活魚姿造り 伊勢エビ、石鯛、そい、かれい、ひらめ、あいなめ、皮はぎ、その他 お刺身のあとにあら汁も 3,000円より etc... ■おすすめ一品味 がぜうに 1,500円 鮮魚のユッケ 1,000円位 気仙沼 ふかひれスープ 1,300円 etc... ■ふぐ 刺身 6,500円 ちり鍋 6,500円 唐揚げ 2,700円 etc... ![]() 宴を堪能する ■親方おまかせコース この季節、特に美味しいものをあれこれ吟味してお出し致します。 梅コース 5,000円 竹コース 7,000円 松コース 10,000円 寿コース 15,000円 お料理、ご予算などお気軽にご相談くださいませ。 各コース共、七、八品位、内容が変ります。 ■天然トラフグコース 15,000円 ・お刺身 ・唐揚げ ・ちり鍋 ・雑炊 ・香の物 鮃、活烏賊をはじめ三陸の天然トラフグなど旬の魚介を豪快に盛り込みます。 確かな仕入れと熟練の職人技とが、魚の持ち味を最大限に引き出し、まさに海の饗宴。 三陸の海を知り尽くした馳走亭ならではの逸品です。 ![]() アクセス いけす料理 馳走亭 宮城県仙台市青葉区国分町2-10-10 TEL 022-225-0906 営業時間 17:00〜24:00 ご予約は13時から受付しております。 地下鉄南北線勾当台公園駅 中央口 徒歩3分 ≫MAP ![]() ![]()
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